Рулеты из индейки с сыром
Ингредиенты:
Филе индейки – 500 г
Сыр российский – 200 г
Яйцо куриное – 1 шт.
Панировочные сухари – 100 г
Соль
Рецепт:
Промойте мясо и нарежте на тонкие кусочки.
Отбейте их, что бы можно было свернуть рулетики.
Сыр
нарезать на крупные, продолговатые кусочки и завернуть его в мясо.
Заворачивайте внахлест, и если не будет держатся - скрепите края
зубочисткой.
Далее взбиваем яйцо. Обмакиваем наши рулеты, затем обваливаем в панировачных сухарях, смешанных с солью.
Обжариваем
на среднем огне, до появления золотистой корки. Так же можно ненадолго
закрыть крышкой для того, что бы внутри все прожарилось.
Рулеты готовы. Приятного аппетита!
| 
